Saatgut: Muskat-Kürbis 'Futsu Black'

Der aus Asien stammende Muskat-Kürbis 'Futsu Black‘ bildet etwa 1-2 kg schwere, stark gerippte Früchte, die sich mit zunehmender Reife von dunkelgrün auf terracotta verfärben. Erst kurz vor der Ernte bildet sich die charakteristische blau-schwarz bereifte Patina. Das leuchtend orange, etwa 2 cm dicke Fruchtfleisch schmeckt süßlich mit einem leicht nussigen Muskataroma. Der Kürbis ist in der Küche vielseitig verwendbar und kann mit Schale zu Suppe, Püree, Kuchen, Pie, Auflauf, Gratin, etc. verarbeitet werden.

Im April kann die Aussaat im Haus erfolgen, ab Mitte Mai dürfen die Pflänzchen ins Freiland umziehen. Die ersten Kürbisse sind ab Mitte August reif.

Bio-Saatgut von Reinsaat